Брусниця в сиропі
Як приготувати
Порада
Подавати до смаженого м'яса, птиці чи дичини.
-
Крок 1
Зрілу брусницю перебрати, промити в холодній воді і скласти в чисто вимиту скляну або фаянсову банку.
-
Крок 2
Для приготування сиропу в каструлю всипати цукор, влити 2 склянки води, додати лимонну цедру, поставити на вогонь, прокипіти, процідити і охолодити. Холодним сиропом залити брусницю, закрити пергаментним папером банку і обв'язати шпагатом. Зберігати брусницю в прохолодному місці.
Поживна цінність
- Калорії
- 406 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 99 г
