Брускетта З Томатом

Часник - 3 зубчика

Базилік - за смаком

Білий хліб - 200 г

Помідори - 8 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія - 500 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Томати покласти в каструлю і залити оливковою олією, щоб вона покрила їх майже догори.

2 Крок

Додати часник і листя базиліка (запам'ятайте, що якщо листя нарізати, воно втратить частину аромату, його слід нащипати руками).

3 Крок

Додати сіль|соль|, перець.

4 Крок

Залишити на 2-3 години, щоб просочилися олією.

5 Крок

Підсмажити булку до золотистого відтінку та легкого хрускоту.

6 Крок

Видалити часник із томатного соусу, полити кожен шматок булки (1–2 ст. ложки).

7 Крок

Подавати до столу як закуску та гарнір.