Брускетта З Анчоусами Та Пармезаном

Дрібно рубаний часник - чайних ложок

Базилік - за смаком

Білий хліб - 6 шматків

Помідори у власному соку - 4 банки

Свіжий чорний перець - за смаком

Оливкова олія - 3 столові ложки

Анчоуси - 80 г

Тертий сир пармезан - за смаком

Інструкція приготування

Будьте обережні із сіллю; анчоуси власними силами дуже солоні.

1 Крок

Підрум'яньте хліб у духовці і збризкайте його оливковою олією.

2 Крок

Подрібніть у блендері томати, базилік та часник.

3 Крок

Приправте сіллю та перцем.

4 Крок

Викладіть томатну суміш на хліб, зверху покладіть по анчоусу і посипте тертим пармезаном.