Брауні Із Кабачка
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Брауні із кабачка — справжнє відкриття для любителів десертів: глибокий шоколадний аромат, делікатна текстура та несподівана легкість завдяки натертим кабачкам. В кожному шматочку відчувається бархатиста волога структура, а солодкість чудово врівноважена оксамитним гірким шоколадом. Подаючи ці брауні до кави чи чаю, можна подарувати відчуття гармонії та затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії530
-
Протеїни7
-
Жири26
-
Вуглеводи68
Інструкція приготування
Натирати кабачки рекомендую безпосередньо перед додаванням у тісто, не відтискаючи соки: волога забезпечить необхідну ніжність. За бажанням, частину цукру можна замінити на коричневий — це додасть карамельних нот.
Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.
Змішати олію, цукор та ваніль у великій мисці.
Додати борошно, какао, соду та сіль. Перемішати до однорідної маси.
Кабачки натерти на великій тертці.
Втрутити кабачки в тісто і дати йому постояти 5 хвилин.
Перемішати тісто ще раз.
Додати|добавляти| в тісто шоколад і знову перемішати.
Форму для брауні (20х30 см) змастити олією та застелити пергаментом.
Викласти тісто у форму та відправити до духовки на 25–35 хвилин. Перевірити брауні на готовність зубочисткою.
Готовому брауні дати трохи охолонути на ґратах.
Подавати брауні до улюблених гарячих напоїв.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ