Перейти до вмісту

Брауні із кабачка

Брауні із кабачка
Брауні із кабачка — справжнє відкриття для любителів десертів: глибокий шоколадний аромат, делікатна текстура та несподівана легкість завдяки натертим кабачкам. В кожному шматочку відчувається бархатиста волога структура, а солодкість чудово врівноважена оксамитним гірким шоколадом. Подаючи ці брауні до кави чи чаю, можна подарувати відчуття гармонії та затишку.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Натирати кабачки рекомендую безпосередньо перед додаванням у тісто, не відтискаючи соки: волога забезпечить необхідну ніжність. За бажанням, частину цукру можна замінити на коричневий — це додасть карамельних нот.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

    Крок 1: Брауні із кабачка
  2. Крок 2

    Змішати олію, цукор та ваніль у великій мисці.

    Крок 2: Брауні із кабачка
  3. Крок 3

    Додати борошно, какао, соду та сіль. Перемішати до однорідної маси.

    Крок 3: Брауні із кабачка
  4. Крок 4

    Кабачки натерти на великій тертці.

    Крок 4: Брауні із кабачка
  5. Крок 5

    Втрутити кабачки в тісто і дати йому постояти .

    Крок 5: Брауні із кабачка
  6. Крок 6

    Перемішати тісто ще раз.

    Крок 6: Брауні із кабачка
  7. Крок 7

    Додати в тісто шоколад і знову перемішати.

    Крок 7: Брауні із кабачка
  8. Крок 8

    Форму для брауні (20х30 см) змастити олією та застелити пергаментом.

    Крок 8: Брауні із кабачка
  9. Крок 9

    Викласти тісто у форму та відправити до духовки на . Перевірити брауні на готовність зубочисткою.

    Крок 9: Брауні із кабачка
  10. Крок 10

    Готовому брауні дати трохи охолонути на ґратах.

    Крок 10: Брауні із кабачка
  11. Крок 11

    Подавати брауні до улюблених гарячих напоїв.

    Крок 11: Брауні із кабачка

Поживна цінність

Калорії
530 ккал
Протеїни
7 г
Жири
26 г
Вуглеводи
68 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Брауні із кабачка

Як вийшло?

Відгуки