Млинці З Нутелою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Солодкий рецепт, який поєднує відразу дві наші улюблені кухні. В Італії прийнято між їжею перекушувати скибочкою хліба з нутелою. А з млинцями нутелла може стати чудовим святковим десертом. В основі - тонкі мереживні млинці, які можна згорнути конвертиком і запакувати в них начинку, щоб було зручно їсти. А щоб додати відчуття свята, прикрашаємо бананом та свіжими ягодами. До речі, аналог нутелли за бажання можна приготувати вдома, додавши до подрібненого в пасту несмажений фундук по парі ложок какао і меду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії510
-
Протеїни12
-
Жири22
-
Вуглеводи67
Інструкція приготування
Міксером збити яйця із сіллю до утворення піни.
Продовжуючи збивати, влити гарячу воду, піна збільшиться вдвічі.
Влити холодне молоко, також не зупиняючи міксер.
Додати|добавляти| просіяне борошно, перемішати міксером до однорідності.
Влити олію, ще раз перемішати і прибрати в холодильник на 30 хвилин.
Добре розігріти млинцеву сковороду, злегка змастити її топленим маслом і налити на неї стільки тіста, скільки потрібно, щоб отримати тонкий млинець. Смажити по 1-2 хвилини з кожного боку.
Готові млинці складати в стопку, змащуючи кожен вершковим маслом.
Подавати з|із| нутеллою і бананом, прикрасити свіжими ягодами.