 
                         
                Борошно просіяти у глибоку миску.
 
                Додати коричневий цукор.
 
                Змішати інгредієнти.
 
                Додати яйця по одному.
 
                Перемішати віночком.
 
                Відокремити жовток і втрутити в тісто.
 
                Підготувати світле пиво.
 
                Поступово влити пиво, розмішати до однорідності.
 
                Розтопити 30 грам вершкового масла|мастила|.
 
                Додати сіль та олію в тісто, перемішати.
 
                Добре розігріту сковороду, змастити вершковим маслом|мастилом|.
 
                Випікати млинці до рум'яного кольору по обидва боки.
 
                Подати до столу.