Млинний тортик — це втілення ніжності та затишку у кожному шматочку. Тонкі ароматні млинці, щедро змащені оксамитовою шоколадною пастою, створюють багатошарову композицію з делікатною структурою. Стружка шоколаду, свіжа ягода — ідеальний акцент для завершення десерту, що так і запрошує до неспішного вечірнього чаювання.
Щоб млинці були однаково тонкими й еластичними, використовуйте тісто трохи рідше за класичне. Даючи торту настоятися у холодильнику хоча б годину, десерт стане ще більш гармонійним та ніжним на смак.
Збийте яйце із цукром. Додати сіль.
Влийте молоко.
Додати борошно. Замісіть рідке тісто млинця.
Випікайте млинці. Кожен млинець промазуючи шоколадною пастою.
Наприкінці прикрасити можна тертим шоколадом або цілими часточками шоколаду і будь-якими ягодами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ