Млинці З Яблуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Млинці з яблуком — це справжня симфонія смаку, де ніжна текстура і аромат ряжанки поєднуються з соковитими скибочками яблука. Цей десерт наповнений теплом і затишком, даруючи кожному шматочку особливу легкість. Подавайте їх гарячими, з медом або йогуртом, щоб зробити момент ще більш вишуканим та приємним.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії250
-
Протеїни4
-
Жири12
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Для ще більшої ніжності додайте в тісто дрібку кориці або тертого імбиру. Це додасть млинцям особливого аромату і зробить їх смак більш насиченим.
У ряжанку або густий йогурт додайте щіпку соди. Додайте цукор. Перемішайте.
Додайте яйце. Перемішайте.
Просійте борошно в окрему миску. Посоліть. Додайте розпушувач.
Всипте борошно. Перемішайте. Додавайте борошно поступово, невеликими порціями. Його може знадобитися трохи більше або менше — залежно від жирності ряжанки (йогурту) та розміру вашої ложки (і навіть саме борошно буває різне). Тісто має вийти тягучим, не рідким.
Додайте одну столову ложку олії. Перемішайте. Дайте тісту настоятися 10–20 хвилин.
Розігрійте сковороду. Коли добре нагріється — збризніть олією.
Яблуко наріжте тонкими скибочками.
Викладайте млинці-оладки ложкою. Усередину покладіть по скибочці яблука. За бажанням можна трохи налити тіста зверху на яблуко.
Переверніть млинці, щойно тісто підсохне зверху й з’являться дірочки.
Викладіть на тарілку. Подавайте гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ