Яйце розбити у глибоку миску.
Додати|добавляти| цукор.
Віночком добре збити.
Додати|добавляти| муку|борошно|, постійно розмішуючи.
Влити молоко та замісити однорідне тісто.
У тісто налити ложку соняшникової олії.
На добре розігріту сковороду вилити порцію тесту та сформувати круглий млинець. Смажити до утворення бульбашок на тісті.
Млинець перевернути і відразу в центр викласти шматочок шоколаду.
Краї млинця загорнути у центр.
Скласти млинець у вигляді конверта та обсмажити по 10 секунд з кожного боку.
Перед подачею млинці можна прикрасити будь-якими ягодами. Смачного!