Інструкція приготування

1 Крок

Яйця розтерти з 1 столовою ложкою цукру та дрібкою солі. Влити молоко й перемішати.

2 Крок

Поступово просіяти борошно, розмішуючи вінчиком до однорідної маси.

3 Крок

Додати 2 столові ложки рослинної олії.

4 Крок

Смажити млинці на сковороді, змащеній олією.

5 Крок

Обсмажити фарш протягом 5–7 хвилин.

6 Крок

Додати цибулю, подрібнену в блендері або дуже дрібно нарізану.

7 Крок

Додати паприку та спеції за смаком.

8 Крок

Обсмажувати до готовності фаршу.

9 Крок

Викласти начинку на край млинця.

10 Крок

Загорнути млинець з двох боків.

11 Крок

Скрутити в рулетик, як показано на фото.

12 Крок

Подавати гарячими зі сметаною.

Млинці З М’яСом