Основні Страви

Млинці З М’ясом

Млинці з м’ясом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Млинці з м’ясом—це ніжне поєднання тонкого тіста і соковитої м’ясної начинки з акцентом ароматної паприки й обсмаженої цибулі. У кожному млинці відчувається затишок домашньої кухні, а сметана додає страві особливої кремовості. Вони ідеальні для сімейного обіду в будь-яку пору року.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    716
  • Протеїни
    35
  • Жири
    41
  • Вуглеводи
    51

Інструкція приготування

Для соковитішої начинки додайте до фаршу кілька ложок теплої води або молока під час обсмажування. Млинці будуть ще смачнішими, якщо їх злегка підрум’янити на сковороді перед подачею.

Step 1
1 Крок

Яйця розтерти з 1 столовою ложкою цукру та дрібкою солі. Влити молоко й перемішати.

Step 2
2 Крок

Поступово просіяти борошно, розмішуючи вінчиком до однорідної маси.

Step 3
3 Крок

Додати 2 столові ложки рослинної олії.

Step 4
4 Крок

Смажити млинці на сковороді, змащеній олією.

Step 5
5 Крок

Обсмажити фарш протягом 5–7 хвилин.

Step 6
6 Крок

Додати цибулю, подрібнену в блендері або дуже дрібно нарізану.

Step 7
7 Крок

Додати паприку та спеції за смаком.

Step 8
8 Крок

Обсмажувати до готовності фаршу.

Step 9
9 Крок

Викласти начинку на край млинця.

Step 10
10 Крок

Загорнути млинець з двох боків.

Step 11
11 Крок

Скрутити в рулетик, як показано на фото.

Step 12
12 Крок

Подавати гарячими зі сметаною.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги