Швидкі Кукурудзяні Безглютенові Кекси

Сода - чайних ложок

Яєчний білок - 3 штуки

Цукор - 3 столові ложки

Кукурудзяна мука - 6 столових ложок

Горіхи - 30 г

Яєчний жовток - 3 штуки

Родзинки - 40 г

Інструкція приготування

Мега смачні, швидкі, дієтичні кекси. Можна шприцом усередину накачати варення, джем. Можна зверху намастити медом, посипати цукровою пудрою.

1 Крок

3 білки збити в гарну піну, повільно додаючи|добавляти| цукор.

2 Крок

Додати 3 жовтки, соду, родзинки, товчені горіхи. Збити.

3 Крок

Додати борошно.

4 Крок

Викласти в змащені формочки для маффінів.

5 Крок

Випікати при 170-180 градусах приблизно півгодини (готовність перевіряємо зубочисткою).