Бісквіт З Какао
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії154
- Протеїни7
- Жири5
- Вуглеводи19
Інструкція приготування
Калорійність всього бісквіту 1240 ккал, однієї порції 155 ккал. Перед тим, як ставити бісквіт у духовку, можна посипати кокосовою стружкою або мигдальними пелюстками. Готовий охолоджений бісквіт можна посипати цукровою пудрою. Тим, хто не сидить на дієті, рекомендую полити молоком, що згущує (тоді враховуйте згущене молоко в калорійність).
Білки окремо збити на великій швидкості до густої піни, слід залишатися слід від віночків міксера.
Жовтки збити в цукром та ваніліном до біла.
З'єднати какао з жовтками, потім ввести розпушувач та борошно.
Жовткову масу, поступово помішуючи міксером, поєднати з білковою масою.
Форму для випікання змастити олією (якщо силіконова, то не треба).
Випікати при температурі 180 градусів близько 40 хвилин до готовності (перевірити зубочисткою). Залишити у формі для охолодження.