Безе З Ваніллю

Білки збити у міцну піну. Тонким цівком всипати цукор у білки. Збивати близько двох хвилин. Потім додати ванільну пудру (я використовую пудру фірми «Чарівне дерево»).

Духовку розігріти до 120 градусів. Пергаментний папір викласти на лист. Безе можна викладати ложкою або взяти кондитерський мішок із насадкою «зірочка».

Випікати безе 1,5-2 години в залежності від розміру. Мені вистачило години.