Вилити червоний виноградний сік у скляний посуд. Додати півсклянки води. Поставити на вогонь
Порізати грушу вздовж тонкими паличками, порізати яблуко кубиками, порізати 3 невеликі шматочки імбиру кубиками
Коли виноградний сік стане дуже гарячим і з поверхні підніматиметься пара, покласти в скляний посуд нарізані грушу, яблуко та імбир.
Через 10 хвилин додати палички кориці, мускатний горіх і гвоздику. Можна покласти цедру лимона, але краще відрізати невеликий шматочок лимона, щоб потім виловлювати цедру.
Після закипання зняти з вогню та залишити наполягати. Запах та насичений смак гарантовані!