Білий Шоколадний Торт

Розтопити 200 г білого шоколаду, охолодити.

Змішати молоко, білки та 0,5 чайні ложки солі.

Збити міксером маргарин з цукровою пудрою, додати молочну суміш і борошно, потім додати розтоплений шоколад - ретельно збити.

Викласти тісто в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму і випікати при 180 градусах 40-45 хвилин|мінути|; залишити у формі на 10 хвилин, потім перекласти на решітку та охолодити.

Для крему розтопити білий шоколад (500грам), що залишився, охолодити, і додати до збитої сметани - все ретельно збити міксером.

Розрізати корж на 3 частини, промазати кожну кремом, полити зверху розтопленим молочним шоколадом.

Забрати на ніч у холодильник.