Базова Заправка Для Кімчі

Дрібно рубаний часник - 3 столові ложки

Вода - 4 столові ложки

Цукор - 3 столові ложки

Перець чилі - 6 столових ложок

Сіль - 3 чайні ложки

Інструкція приготування

На виході у вас вийде приблизно одна склянка заправки.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Часник пропустити через м'ясорубку чи інший кухонний подрібнювач, додати перець, воду, сіль та цукор.

3 Крок

Добре перемішати.

4 Крок

Перекласти суміш у банку, закрити кришкою та поставити в холодильник.