Підрум'янити 12 шматочків білого хліба з двох сторін у киплячому маслі, викласти на блюдо.
Покласти вишні в каструльку, змішати з|із| цукром, залишити на півгодини. Потім злити сік в окремий посуд, довести до кипіння, додаючи цукор. Має вийти густий сироп.
Розкласти вишні на скибочки хліба перед подачею, полити охолодженим сиропом і посипати цукром з корицею.