Базельські брунслі

Як приготувати

1. Крок 1

   Мигдаль очистити, натерти з шоколадом якомога дрібніше. Білок та цукор збити в густу піну. Продовжуючи збивати, додати цукор та вишневу наливку. Наприкінці потроху додати шоколад, корицю та мигдаль.

2. Крок 2

   Тісто добре перемішати, розкотити, розділити за допомогою форм і випікати на дуже слабкому вогні.