Банановий Кекс З Корицею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Банановий кекс з корицею розкриває у кожному шматочку затишне поєднання стиглого банана та пряної кориці. Легка, пухка текстура й делікатний аромат створюють відчуття тепла, а золотиста скоринка приваблює з першого погляду. Проста, але благородна випічка, ідеальна для сімейного чаювання або особливого ранку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії233
-
Протеїни6
-
Жири4
-
Вуглеводи45
Інструкція приготування
Додайте до тіста кілька ложок розтопленого вершкового масла для ніжнішої структури. Банан краще обирати добре стиглий — так смак кексу буде більш яскравим та ароматним. Подавайте з вершками або йогуртом.
Збити 4 яйця зі склянкою цукру.
Змішати всі сухі інгредієнти: склянку борошна, пів чайної ложки розпушувача (або чайна ложка гашеної соди), кориця до смаку (1-2 чайні ложки), сіль на кінчику ножа.
Поступово все всипати в яєчну суміш, ретельно перемішати.
Розрізати банан на кубики або тонкі скибочки, додати|добавляти| до тесту і знову перемішати.
Випікати кекс при температурі 150 градусів 30 хвилин у змащеній олією формі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ