Бананово-шоколадний кекс із ніжною текстурою спокушає легким поєднанням солодкого банану, оксамитового кокосового урбечу та насиченого какао. Делікатна шоколадна крихта утворює апетитну скоринку, даруючи кексу витончену глибину й аромат. Неперевершений вибір для швидкого десерту, коли хочеться тепла і домашнього затишку.
Банан має бути добре стиглий — це забезпечить природну солодкість та м’якість кексу, а також гармонійно підкреслить смак шоколаду. За бажанням додайте жменю подрібнених горіхів для цікавого контрасту текстур.
За допомогою вилки зробити з банана пюре.
Змішати пюре з урбечем та какао-порошком. Перемішати до однорідної консистенції.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Форму для запікання змастити|змазати| маслом|мастилом| і перекласти в неї суміш. Відправити кекс на 10-12 хвилин у розігріту духовку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ