Ажурні Млинці У Формі Серця Для Романтичного Сніданку
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ці ажурні млинці ідеально підходять для романтичного сніданку на 14 лютого чи 8 Березня. Навіть якщо у вас немає досвіду у випіканні таких ажурних млинців, це не проблема. За допомогою спеціальної пляшки з носиком такі млинці вийдуть у кожного. Якщо у вас немає такої ємності, можна взяти кондитерський шприц із тонкою насадкою або навіть пакет і відрізати у нього куточок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1569
-
Протеїни31
-
Жири77
-
Вуглеводи188
Інструкція приготування
У глибокій мисці збийте вінчиком або міксером яйця, цукор і дрібку солі до легкої піни та збільшення об’єму.
Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці або на водяній бані, дайте йому охолонути.
Влийте масло в тісто й продовжуйте перемішувати. Додайте до отриманої суміші молоко й продовжуйте збивати.
Не припиняючи перемішувати тісто, просійте в нього борошно разом із розпушувачем — це покращить структуру тіста й допоможе уникнути грудочок.
За консистенцією тісто має нагадувати густу сметану.
Збризніть сковороду олією.
Перелийте тісто у пляшку й малюйте візерунки. Якщо не встигаєте, можна зменшити вогонь, а після нанесення візерунків знову додати жару.
Переверніть млинці широкою лопаткою.
Продовжуйте робити серця. Частину млинців можна зробити без візерунків, просто суцільними.
Викладіть млинці на тарілку. Прикрасьте тарілку з млинцями у формі серця на свій смак.