Кавунні скибочки з текілою — це витончена легкість літа у кожному шматку. Освіжаюча солодкість стиглого кавуна витончено поєднується з прозорою насиченістю текіли, створюючи несподівано гармонійну прохолоду. Яскраві, ароматні та охолоджені скибочки прикрасять ваш святковий стіл або вечір під відкритим небом.
Обирайте найстигліший кавун із щільною м’якоттю—так скибочки краще тримають форму після настоювання. Не залишайте кавун у текілі довше 20 хвилин, інакше текстура стане занадто м’якою.
Наріжте кавун на товсті диски, видаліть шкірку та насіння. Розріжте кожен диск на 6-8 скибочок.
Налийте текілу у велику миску і замочіть там скибочки кавуна протягом 15 хвилин. Переконайтеся, що кожен шматочок повністю занурений у рідину. Вставте палички для морозива в кожен шматочок кавуна.
Викладіть скибочки на пергаментний папір, щоб вони не торкалися. Покладіть їх у морозилку на 3-4 години.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ