Наріжте кавун на товсті диски, видаліть шкірку та насіння. Розріжте кожен диск на 6-8 скибочок.
Налийте текілу у велику миску і замочіть там скибочки кавуна протягом 15 хвилин. Переконайтеся, що кожен шматочок повністю занурений у рідину. Вставте палички для морозива в кожен шматочок кавуна.
Викладіть скибочки на пергаментний папір, щоб вони не торкалися. Покладіть їх у морозилку на 3-4 години.