Арахісова паста з чорносливом — це ніжна й поживна альтернатива класичному спреду, де легка солоність арахісу зливається з делікатною натуральною солодкістю сухофрукта. Структура пасти напрочуд шовковиста, а смаковий баланс виразний та оригінальний. Така паста ідеально пасуватиме до тостів, фруктових тарілок або навіть як соус до сніданку.
Використовуйте свіжообсмажений арахіс — він подарує пасті глибший аромат. Якщо любите більш виражену солодкість, додайте до суміші кілька крапель апельсинового соку. Подавайте пасту з житнім хлібом або на рисових хлібцях.
Чорнослив заздалегідь залити окропом. Злити воду і дати охолонути.
Арахіс, чорнослив і сіль помістити в блендер.
Злегка збити.
Додати воду і знову збити. Готово!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ