Алкогольне Желе В Кавуні

Вибравши ягоду середнього розміру, розріж її навпіл і ложкою вискобли більшу частину соковитої серцевини. (Чим акуратніше вдасться позбутися м'якоті, тим красивішим буде алкогольний десерт на зрізі).

Змішай звичайний желатин із будь-яким фруктовим желе червоного кольору на вибір. Залийте суміш гарячою водою та перемішай до розчинення.

Процідити розчин желе.

Охолоди до теплого стану та з'єднай з вибраним алкоголем у рівних пропорціях.

Перелий желейний розчин у порожню кавунову кірку, не доходячи до самих країв. (Так десерт легше донести до холодильника і, не розплескавши, поставити застигати).

Залиш желе повністю застигнути на 2-3 години, а потім обережно розріж кавун на часточки середньої товщини.

Вітаю, тепер ти готовий підкорювати будь-який літній пікнік!