Закуски
Аджілі-Езме
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Езме традиційна турецька овочева закуска, у складі якої є і болгарський перець. Його знадобиться вдвічі менше, ніж помідорів, але смак перцю все одно тут дуже помітний. Рецепт із ресторану Cihan Turkish Steak and Kebab.
Інгредієнти
г
г
за смаком
г
г
г
г
мл
г
г
г
Харчова цінність
- Калорії161
- Протеїни4
- Жири7
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
1 Крок
Помити та висушити всі овочі. Нарізати гострим ножем помідори маленькими кубиками. Дрібно нарізати цибулю, перець та петрушку.
2 Крок
Помістити всі нарізані інгредієнти у миску. Додати оливкову олію, перцеву пасту, сіль та спеції, ретельно перемішати.
3 Крок
При подачі за бажання можна додати кілька крапель соусу наршараб.