Смажений сир.

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізаємо сир брусками з ребром 1 см і по довжині 4-6 см.

2. Крок 2

   Збиваємо яйця, висипати панірувальні сухарі в миску.

3. Крок 3

   Далі робимо так: беремо сир і вмочуємо в яйця, потім обвалюємо в сухарях з усіх боків, потім знову вмочуємо в яйця і в сухарі. Коли обвалюєте вдруге сухарях, обов'язково перегляньте весь шматочок, щоб сухарі повністю покрили сир, інакше сир витече при смаженні.

4. Крок 4

   Розігріваємо на сковороді невелику кількість рослинної олії та обсмажуємо наші шматочки з усіх боків по 1-2 хвилини.