Запіканка З Яблуками Та Хрусткою Скоринкою

Духовку розігріти до 200 градусів.

Змішати сухі інгредієнти, додати олію та виделкою розім'яти все. Потім влити молоко, розмішати та влити сік. Тісто буде м'яке. Розкачати його в пласт завтовшки близько 0,5-1 см, посипати корицею, трохи цукром, розкласти натерті яблука і полити соком з цедрою і загорнути.

Нарізати рулет на порції (приблизно 3 см) і розкласти в змащену форму. Побризкати зверху молоком (близько 50 мл, трохи) та цукром. Запікати близько 20 хвилин.