Запіканка з яблуками та хрусткою скоринкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Духовку розігріти до 200 градусів.

2. Крок 2

   Змішати сухі інгредієнти, додати олію та виделкою розім'яти все. Потім влити молоко, розмішати та влити сік. Тісто буде м'яке. Розкачати його в пласт завтовшки близько 0,5-1 см, посипати корицею, трохи цукром, розкласти натерті яблука і полити соком з цедрою і загорнути.

3. Крок 3

   Нарізати рулет на порції (приблизно 3 см) і розкласти в змащену форму. Побризкати зверху молоком (близько 50 мл, трохи) та цукром. Запікати близько 20 хвилин.