Підготуйте бекон.
Наріжте бекон тонкими смужками.
Цибулю дрібно наріжте.
На сухій сковороді обсмажте бекон із цибулею до золотистого кольору.
Загорніть картоплю у фольгу й поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.
Зніміть фольгу, гарячу картоплю розріжте навпіл.
Додайте шматочок масла.
Розімніть картоплю виделкою.
Сир натріть на дрібній тертці.
Посипте картоплю сиром.
Зелень дрібно порубайте.
Додайте бекон і посипте зеленню. Подавайте гарячою.