Запечене М'ясо З Лимонним Соком

Часник - 3 зубчика

Яловичина - 1 кг

Лимон - 1 штука

Оливкова олія - 5 столових ложок

Сіль - за смаком

Спеції для м'яса - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Шматок яловичини моїй.

2 Крок

Чистимо часник і ріжемо на шматочки.

3 Крок

Робимо маленькі надрізи в м'ясі ножем та закладаємо туди часник.

4 Крок

Спеції змішуємо із сіллю та рясно натираємо ними м'ясо.

5 Крок

Видавлюємо сік із лимона і поливаємо м'ясо. Додаємо оливкову олію. І кладемо в холодильник на годину чи більше, щоби м'ясо замаринувалося.

6 Крок

Дістаємо рукав для запікання і загортаємо м'ясо.

7 Крок

Запікаємо в духовці за температури 190 градусів близько 2 годин.