Запечене м'ясо з лимонним соком

Як приготувати

1. Крок 1

   Шматок яловичини моїй.

2. Крок 2

   Чистимо часник і ріжемо на шматочки.

3. Крок 3

   Робимо маленькі надрізи в м'ясі ножем та закладаємо туди часник.

4. Крок 4

   Спеції змішуємо із сіллю та рясно натираємо ними м'ясо.

5. Крок 5

   Видавлюємо сік із лимона і поливаємо м'ясо. Додаємо оливкову олію. І кладемо в холодильник на годину чи більше, щоби м'ясо замаринувалося.

6. Крок 6

   Дістаємо рукав для запікання і загортаємо м'ясо.

7. Крок 7

   Запікаємо в духовці за температури 190 градусів близько 2 годин.