Кожне напої розріжте на 8 трикутних секцій.
Цибулю дрібно наріжте.
У кухонному комбайні збийте сир та шеррі. Додайте нарізану цибулю, сіль, перець та каррі.
Дно листа рекомендується викласти папером, змастити кулінарним жиром.
Розкладіть шматочки пити та запікайте в духовці приблизно 7 хвилин. Остудіть.
Сирну масу намажте на 36 шматочків.
Складіть башточки: покладіть 3 секції із сиром одна на одну і накрийте шматочком без сиру.
Проколіть кожну вежу паличками для сендвічів.