Закуска із оселедця з чорною смородиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Оселедець очистити від шкіри та нутрощів, розібрати на філе і вийняти кістки. Нарізати філе на маленькі шматочки.

2. Крок 2

   Дуже дрібно порізати зелену та червону цибулю. Додати цукор, лимонний сік, чорний перець та влити вершки.

3. Крок 3

   Все добре переміщати, додати шматочки оселедця та смородину. Знову добре перемішати і поперчити до смаку.

4. Крок 4

   Поставити у холодильник на кілька годин (або на ніч).

5. Крок 5

   Готову закуску розкласти по креманках або стаканчиках, прикрасити смородини ягодою і шматочком оселедця.