Пропорції залежить від смакових переваг. У мене приблизно на 100-150 грам меду пішов невеликий відрізаний шматочок кореня імбиру (половина великого пальця) і три великі шматки лимона.
Натерти імбир на дрібній тертці або повернути в м'ясорубці.
Змішати натертий імбир із медом і вичавити в суміш лимон.