Вишневі Кекси З Білим Шоколадом

Млинці борошно - 2 склянки

Молоко - склянок

Куряче яйце - 1 штука

Білий шоколад - 240 г

Вишня - 500 г

Цукор - склянок

Ванільна есенція - 1 столова ложка

Вершкове масло - 75 г

Інструкція приготування

Вишні для кексів мають бути без кісточок. Готові кекси можна прикрасити вишневим джемом, свіжими вишнями та цукровою пудрою.

1 Крок

Змішати олію, цукор та половину шоколаду. Розтопити на повільному вогні та розмішати до однорідної маси.

2 Крок

Злегка збити яйце, змішати решту компонентів, додати розтоплене масло. Ретельно перемішати.

3 Крок

Тісто розлити по невеликих формах, змащених олією. Випікати 20 хвилин при температурі 190 градусів.