Вейлу-Чжуча
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Вейлу-чжуча – це витончений чайний напій, у якому багатий, землистий смак пуеру переплітається з димком підпаленого зізіфуса. Ніжний аромат свіжої м’яти дарує свіжість, а лимон додає делікатної кислинки. Поєднання цих інгредієнтів створює гармонію, що зігріває вечір і підкреслює неспішний ритуал чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії11
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Підпікаючи зізіфус, використовуйте чистий сухий вогонь для більш вираженого карамельно-димного аромату. Якщо немає термоса, підійде глиняний горщик, він допоможе напою розкритися ще багатшим смаком.
Підпекти на вогні ягоди зізіфуса.
Занурити їх у дно 1,5–2-литрового термоса.
Відправити туди пуер.
Потім покласти м'яту і лимон.
Залити окропом та міцно закрити на 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ