Перейти до вмісту

Віденські вафлі

Віденські вафлі
Справжня віденська вафля дарує тендітну хрусткість скоринки та легкість ніжної серцевини. Ванільний аромат у поєднанні з вершковим маслом огортає теплом, створюючи затишок ранкового затишку або неспішного сімейного чаювання. Класичний рецепт розкриває гармонійний баланс легкості тіста і тонкої солодкості, яку підкреслюють улюблені сезонні ягоди або ніжний крем.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб вафлі були особливо пухкими, дайте тісту постояти 10 хвилин до випікання — так утвориться більше повітряних бульбашок. Для більш виразного смаку спробуйте додати до тіста цедру лимона.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Віденські вафлі
  2. Крок 2

    У миску розбити яйця, всипати цукор, сіль, ванілін.

    Крок 2: Віденські вафлі
  3. Крок 3

    Збити міксером .

    Крок 3: Віденські вафлі
  4. Крок 4

    Влити молоко та розтоплене вершкове масло.

    Крок 4: Віденські вафлі
  5. Крок 5

    Перемішати.

    Крок 5: Віденські вафлі
  6. Крок 6

    Всипати борошно та розпушувач.

    Крок 6: Віденські вафлі
  7. Крок 7

    Вимісити тісто.

    Крок 7: Віденські вафлі
  8. Крок 8

    Викласти в розігріту вафельницю по 2 столові ложки тіста.

    Крок 8: Віденські вафлі
  9. Крок 9

    Випікати протягом .

    Крок 9: Віденські вафлі
  10. Крок 10

    Викласти на тарілку.

    Крок 10: Віденські вафлі

Поживна цінність

Калорії
350 ккал
Протеїни
7 г
Жири
21 г
Вуглеводи
34 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Віденські вафлі

Як вийшло?

Відгуки