Абрикосовий Вінок З Листкового Тіста
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Абрикосовий вінок із листкового тіста — це ніжна, пухка випічка з яскравим ароматом літа. Листкове тісто огортає солодке варення, створюючи золотисту скоринку та вишуканий смак у кожному шматочку. Вінок прикрасить будь-яке чаювання, додаючи домашнього затишку та святкового настрою кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії591
-
Протеїни8
-
Жири23
-
Вуглеводи90
Інструкція приготування
Для насиченішого смаку розподіляйте варення рівномірно, але не перестарайтесь — інакше начинка витече під час випікання. Готовий вінок чудово смакує із легким присипанням цукрової пудри безпосередньо перед подачею.
Підготувати всі інгредієнти та інструменти для випічки булочок з листкового тіста.
Тісто трохи розморожувати і розкатати. По товщині не дуже важливо, адже вам у будь-якому разі закручувати булочки.
Помазати варенням розкатане тісто для булочок.
Скрутити в рулет. Порізати. Обов'язково защипнути дно, а то прилипне до форми.
Викласти в форму, змащену олією.
Сформувати вінок.
Яйце легенько збити з молоком.
Смазати булочки.
Розігріти духовку до 180 градусів. Поставити в центр, увімкнути конвекцію. Пекти близько 20 хвилин (але орієнтуйтеся на свою духовку, дивіться – коли випічка стане золотистою, значить, пора діставати).
Викласти вінок на блюдо. Краще зробити це одразу, а то випічка може міцно прилипнути до форми.
Ось такі булочки з листкового тіста з варенням отримуються.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ