Вареники З Сиром Та Грушею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Вареники з сиром та грушею — це справжня ніжність на сніданок. Тонке, еластичне тісто огортає легку начинку зі свіжого сиру й соковитої груші, створюючи особливий баланс між делікатною солодкістю і кремовою текстурою. Кожна порція спонукає до легкого затишку, наповнює кухню теплом та нагадує про домашній комфорт.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії231
-
Протеїни13
-
Жири13
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Для начинки обирайте тверду, ароматну грушу — вона не втратить форму під час варіння. Сир краще перетерти крізь сито, тоді текстура стане особливо ніжною, а начинка — однорідною.
Приготувати тісто для вареників: яйце, сіль, молоко, воду, борошно змішати та вимісити тісто. Додати 1-2 столові ложки олії без запаху (вимісити до повного вбирання олії).
Забрати в холодильник на 1 годину.
Начинка: змішати сир і грушу (очистити від шкірки, нарізати на дрібні кубики) додати 1 столову ложку цукру.
Зліпити вареники та відварювати їх у підсоленій воді 3 хвилини.
Подавати зі сметаною чи джемом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ