Вареники з сиром та грушею

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати тісто для вареників: яйце, сіль, молоко, воду, борошно змішати та вимісити тісто. Додати 1-2 столові ложки олії без запаху (вимісити до повного вбирання олії).

2. Крок 2

   Забрати в холодильник на 1 годину.

3. Крок 3

   Начинка: змішати сир і грушу (очистити від шкірки, нарізати на дрібні кубики) додати 1 столову ложку цукру.

4. Крок 4

   Зліпити вареники та відварювати їх у підсоленій воді 3 хвилини.

5. Крок 5

   Подавати зі сметаною чи джемом.