Варення З Абрикосів Із Сиропом

Абрикоси обмити водою, наколоти в кількох місцях тонкою дерев'яною шпилькою.

Зварити сироп, залити їм підготовлені абрикоси і так поставити на добу.

На другий день сироп злити, вдруге прокип'ятити, знову залити їм абрикоси і ще раз залишити на добу.

На третій день у цьому сиропі абрикоси зварити до готовності, поки вони не стануть прозорими.