Ванільно-Полуничний Торт

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

У каструлю додайте молоко, цукор (100 г), жовтки.

Перемішайте.

Варіть на повільному вогні до загустіння протягом 7–10 хвилин. Накрийте плівкою й дайте охолонути.

У миску розбийте яйця. Збийте до легкої піни.

Додайте цукор (90 г). Збийте до стійкої піни.

Додайте борошно.

Перемішайте.

Вилийте тісто на деко й випікайте 15 хвилин за температури 180 градусів.

Збийте вершки.

Змішайте вершки із заварною основою.

Викладіть частину крему у форму.

Зверху — третину бісквіта.

Далі — частину полуничного пюре.

Повторіть усе так само. Останнім шаром має бути крем.