Гарбузові Деруни

Товчені волоські горіхи - за смаком

Куряче яйце - 1 штук

Грецький йогурт - 50 г

Гарбуз - 500 г

Пшеничне борошно - 4 столові ложки

Цукор - 1 столових ложок

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - на кінчику ножа

Інструкція приготування

1 Крок

Гарбуз натерти на великій тертці.

2 Крок

Додати сире яйце.

3 Крок

Додати дрібку солі.

4 Крок

Додати цукор.

5 Крок

Всипати борошно й перемішати.

6 Крок

Сковороду змастити рослинною олією.

7 Крок

Викладати деруни ложкою на розігріту сковороду.

8 Крок

Смажити з обох боків до золотистої скоринки.

9 Крок

Додати грецький йогурт і подрібнені волоські горіхи.