Сирне кільце
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Для приготування тіста нагріти воду в каструлі, влити молоко, вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| сіль|соль| і цукор. Як тільки суміш закипить, зняти каструлю з вогню і всипати борошно, що просіює.
-
Крок 2
Силіконовою лопаткою розмішати тісто до однорідного стану. Повернути каструлю на плиту і прогріти на середньому вогні і розтирати лопаткою, поки тісто не почне збиратися в єдину масу.
-
Крок 3
У тепле тісто по одному втрутити яйця.
-
Крок 4
Тісто перекласти в кондитерський мішок із зубчастою насадкою і висадити кільця на лист, застелений пергаментним папером.
-
Крок 5
Випікати кільця при 200-220 градусах близько , потім при 180 градусів і готувати ще .
-
Крок 6
Готові кільця перекладаємо на решітку та розрізати навпіл.
-
Крок 7
Для крему вершкове масло кімнатної температури збити з|із| цукром і сиром. Крем викласти в кондитерський мішок з довгою насадкою і наповнити їм кільця, що охолонули. Перед подачею посипаємо їх цукровою пудрою.
Поживна цінність
- Калорії
- 734 ккал
- Протеїни
- 31 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 72 г
