Тарталетки з мусом з норвезького оселедця та сиру

Як приготувати

1. Крок 1

   Одну п'яту частину філе норвезького оселедця відкласти, філе, що залишилося, пропустити через м'ясорубку з сиром. В отриманий фарш додати сметану і жовтки круто зварених яєць. Ретельно перемішати та протерти.

2. Крок 2

   Викласти в тарталетки оселедцевий мус, прикрасити кубиками філе оселедця і гілочками кропу.