Соуси Та Маринади
Тайський Гостро-Солодкий Соус До Курки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
штук
штук
зубчика
склянок
склянок
Харчова цінність
- Калорії617
- Протеїни4
- Жири1
- Вуглеводи144
Інструкція приготування
Можна додати сік лимона чи лайма. Гострота соусу залежить від гостроти перців. У Таїланді такий соус їдять із панованою куркою та шашличками із сосисок.
1 Крок
Перець, часник, ананас дрібно посікти.
2 Крок
Додати цукор та оцет.
3 Крок
Поставити на вогонь, довести до кипіння, до появи пінки, яку потрібно зняти.
4 Крок
Дати охолонути. Соус повинен загуснути, як традиційне варення.