Сирний суп-суп з грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити курячий бульйон.

2. Крок 2

   1 середню або велику моркву нарізати на шматочки, додати|добавляти| в бульйон.

3. Крок 3

   Очистити 3 середні картоплини, нарізати, додати|добавляти| в бульйон.

4. Крок 4

   Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на олії разом із грибами.

5. Крок 5

   Після обсмажування додати гриби в бульйон до овочів.

6. Крок 6

   Плавлений сир нарізати на кубики розміром 1-2 сантиметри.

7. Крок 7

   Коли овочі будуть готові, додати до бульйону плавлений сир.

8. Крок 8

   Блендером подрібнити овочі та сир до отримання кремоподібної маси.

9. Крок 9

   Подавати з пшеничними сухариками та прикрасою із щіпки цибулі-порею.