Спаржа Під Кремом Із Естрагоном

Час на підготовку
0 Хвилин
Час приготування
10 Хвилин
Порцій
4 Осіб

Інгредієнти

Легкий майонез - 6 столових ложок

Діжонська гірчиця - 2 чайні ложки

Лимонний сік - 1 столових ложок

Натуральний йогурт - склянок

Спаржа - 1 кг

Вода - 1 столових ложок

Свіжий чорний перець - за смаком

Подрібнене листя естрагону - 4 чайні ложки

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії
119
Протеїни
8
Жири
4
Вуглеводи
14

Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть спаржу на пару приблизно 4 хвилини до м'якості, але щоб вона залишалася всередині.

2 Крок

Тим часом, у мисці змішайте йогурт, майонез, естрагон, лимонний сік, воду, гірчицю та трохи солі та перцю.

3 Крок

Викладіть спаржу на блюдо і полийте соусом.

Вам також може сподобатися