Сорбе З Лайма Та Папайї

Папаю розділити навпіл і видалити насіння, потім очистити і нарізати на шматочки.

З лайма віджати сік.

Збити папайю разом із соком лайма у блендері до стану пюре.

Перемішати з тоніком, за бажанням додати настоянку.

Помістити в морозиво і збивати до повного замерзання або поставити в морозилку в пластиковому контейнері і перемішувати кожну годину.

Подавати відразу або зберігати в холодильнику до вживання. Перед подачею можна трохи розм'якшити в блендері.