Сметанно-шоколадний крем

Як приготувати

1. Крок 1

   У невеликій каструлі сильно нагріти сметану.

2. Крок 2

   210 г шоколаду розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

3. Крок 3

   Влити гарячу сметану в посуд із розтопленим шоколадом і добре перемішати.

4. Крок 4

   Готовий крем розлити за порційними формами та поставити в холодильник мінімум на 4 години. Перед подачею на стіл потримати крем у морозильнику 30 хвилин.

5. Крок 5

   Шоколад, що залишився, натерти на великій тертці і перед подачею на стіл посипати сметанний крем цією стружкою. Можна прикрасити і чорним шоколадом для розмаїття (за бажанням).