Шари з сиром та ковбасою в духовці
Шари з сиром та ковбасою в духовці — це затишна класика домашньої випічки. Ніжне листкове тісто огортає пряну начинку з відбірного сиру та ковбаси, а апетитна скоринка з кунжутом додає витонченого хрумкого акценту. Така страва ідеально смакує як тепла закуска для сімейного чаювання чи несподіваних гостей.
Як приготувати
Порада
Для глибшого смаку рекомендую використати суміш твердого й м’якого сиру. Перед випіканням змастіть верх шарів збитим яйцем — це зробить скоринку незрівнянно рум’яною і блискучою.
-
Крок 1
Нарізати невеликими кубиками сир та ковбасу.
-
Крок 2
Готове листкове дріжджове тісто розкотити в пласт завтовшки півсантиметра. Викласти начинку, підігнути краї та скрутити рулет.
-
Крок 3
Розрізати рулет на порції, перекласти шарики з сиром і ковбасою на деко і посипати насінням кунжуту.
-
Крок 4
Випікати , повинна вийти золотиста скоринка.
Поживна цінність
- Калорії
- 757 ккал
- Протеїни
- 25 г
- Жири
- 50 г
- Вуглеводи
- 51 г
Що подати до цієї страви
Напій
