Перейти до вмісту

Гострі слойки з шинкою та сиром

Гострі слойки з шинкою та сиром
Хрусткі, золотаві слойки, у кожному шарі яких ховається ніжна шинка й тягучий розплавлений сир. Крапля табаско додає делікатної гостринки, а кетчуп гармонійно її пом'якшує, лишаючи легку солодкувату нотку. Ці апетитні спіральки чудово пасують до чаю чи келиха вина, стануть вдалою закускою для гостей або смачним перекусом.
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Не згортайте рулет надто тугим, інакше тісто всередині не пропечеться. Перед нарізанням на 10 хвилин покладіть рулет у морозилку: зріз буде рівним, а спіральки збережуть форму під час випікання.
  1. Крок 1

    Розморозьте тісто й тонко розкачайте його.

    Крок 1: Гострі слойки з шинкою та сиром
  2. Крок 2

    Розподіліть краплі табаско по всій поверхні тіста.

    Крок 2: Гострі слойки з шинкою та сиром
  3. Крок 3

    Трохи більше накрапайте кетчупу й майонезу.

    Крок 3: Гострі слойки з шинкою та сиром
  4. Крок 4

    Щіточкою розмажте соуси по всій поверхні тіста.

    Крок 4: Гострі слойки з шинкою та сиром
  5. Крок 5

    Зверху розкладіть шинку або грудинку.

    Крок 5: Гострі слойки з шинкою та сиром
  6. Крок 6

    Поверх неї викладіть сир.

    Крок 6: Гострі слойки з шинкою та сиром
  7. Крок 7

    Згорніть тісто в рулет, не затягуючи його надто щільно, щоб середина добре пропеклася.

    Крок 7: Гострі слойки з шинкою та сиром
  8. Крок 8

    Наріжте рулет кружальцями.

    Крок 8: Гострі слойки з шинкою та сиром
  9. Крок 9

    Розкладіть їх на деко, застелене пергаментом.

    Крок 9: Гострі слойки з шинкою та сиром
  10. Крок 10

    Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, , доки слойки не будуть готові.

    Крок 10: Гострі слойки з шинкою та сиром
  11. Крок 11

    Дістаньте з духовки й дайте трохи охолонути.

    Крок 11: Гострі слойки з шинкою та сиром
  12. Крок 12

    Гострі закусочні булочки з листкового тіста готові.

    Крок 12: Гострі слойки з шинкою та сиром

Поживна цінність

Калорії
174 ккал
Протеїни
6 г
Жири
12 г
Вуглеводи
10 г

Відгуки