Перейти до вмісту

Листковий салат-коктейль з шинкою та болгарським перцем

Листковий салат-коктейль з шинкою та болгарським перцем
Листковий салат-коктейль подає звичні інгредієнти по-святковому: у прозорому келиху шари вареної шинки, ніжного яєчного пуху, хрусткого огірка та солодкого болгарського перцю чергуються з легким сметанно-лимонним соусом. Зверху — запашний кріп і запашна сирна шапочка. Страва виглядає ошатно, а на смак свіжа, соковита й напрочуд гармонійна.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Збирайте коктейлі не раніше ніж за пів години до подачі: огірок швидко дає сік. Щоб шари були чіткими, обсушіть огірок паперовим рушником, а соус викладайте чайною ложкою по краю келиха.
  1. Крок 1

    Так як салат-коктейль, приготуйте спеціальний посуд для нього, підійде склянка для віскі або скляний келих.

  2. Крок 2

    Змішайте сметану та майонез, як вам сподобається, можете використати щось одне.

  3. Крок 3

    На дно кожної склянки, куди ви викладатимете шарами салат, покладете 0,5 чайної ложки суміші з майонезу та сметани.

  4. Крок 4

    Наріжте дрібною соломкою шинку, викладете на дно склянки.

  5. Крок 5

    Далі на тертці натріть яйце, викладіть за шинкою.

  6. Крок 6

    Покладіть знову 0,5 ложки соусу

  7. Крок 7

    Далі наріжте дрібною соломкою огірки, викладайте за яйцями.

  8. Крок 8

    Знову покладіть 0,5 чайної ложки соусу

  9. Крок 9

    І вам залишається дрібно нарізати перець, викласти його за огірками.

  10. Крок 10

    Додайте стільки соусу скільки вам подобається, я додаю через 2 шари по 0,5 ложки.

  11. Крок 11

    Наріжте кріп за бажанням, посипте зверху і у вас залишиться натерти сир на тертці і посипати всю цю красу!

  12. Крок 12

    Подавати охолодженим, але готуйте не більше, ніж за до приходу гостей,огірок пустить сік. Прикрасьте склянку листом салату.

Поживна цінність

Калорії
371 ккал
Протеїни
24 г
Жири
27 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Листковий салат-коктейль з шинкою та болгарським перцем

Як вийшло?

Відгуки